Soupe de fanes

Soupe de fanes

🥕 Verts Utiles Anti-gaspi Printemps
⏱️ 30 min
👨‍🍳 Facile
🍽️ 4 portions
Soupe simple et nutritive à base de fanes de carottes, radis ou navets.

📋 Étapes de préparation

  1. Fais revenir l’oignon, ajoute la pomme de terre en cubes et les fanes.
  2. Couvre d’eau, laisse cuire 20 min.
  3. Mixe le tout, rectifie l’assaisonnement.
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